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Para abordar la inseguridad alimentaria no basta con repartir comida. Hace falta información precisa, políticas públicas y herramientas capaces de detectar la escasez antes de que aparezca. Conoce el evento “Datos que alimentan"

Beatriz Tamayo, coordinadora de los programas de seguridad alimentaria de Acción contra el Hambre, nos explica el programa piloto de innovación social para la empleabilidad y la seguridad alimentaria en la Comunidad de Madrid

La falta de datos precisos sobre esta realidad, a menudo tan invisible y tan complicada de medir, provoca que, muchas veces, las políticas sean apuestas a ciegas. En palabras de Carlo Cafiero, “lo que no se mide no se puede gestionar”.

¿Qué significa realmente el derecho a la alimentación? No se trata solo de tener comida en el plato, sino de que esa comida sea suficiente, segura, nutritiva y asequible.