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El pasado 2020, con la llegada de la pandemia, nos pusimos en marcha: desarrollamos el proyecto de Tarjetas de Ayuda Solidarias dirigidas a las familias más vulnerables para garantizar su seguridad alimentaria.

La inmensa mayoría de veces, el hambre conlleva desnutrición. La inseguridad alimentaria, también. Y estas dos conducen en muchas ocasiones al hambre. ¿Conoces las consecuencias de padecer cada uno de ellos?

La historia de Javier comienza hace tres años, cuando terminó su FP en Mérida y no encontró empleo. Comenzó a considerar crecer profesionalmente fuera de Extremadura y renunciar a seguir viviendo en su lugar de origen.

La historia de Cecilia y su familia es una historia de nuevos comienzos, de segundas oportunidades y del deseo de un final con el que poder devolver todo lo recibido.

Las ocho preguntas de la Escala FIES son cruciales porque permiten una evaluación detallada y precisa del nivel de inseguridad alimentaria que enfrenta una población.

"En España, hay una inseguridad alimentaria estructural que está invisibilizada, cuyas causas son complejas y variadas y requieren un análisis sistémico; no son causa-efecto". Luis González, director de Ingeniería Técnica y Acción Social España.

La inseguridad alimentaria a menudo se percibe como un problema lejano, asociado con imágenes de países en desarrollo. Sin embargo, esta es una realidad mucho más cercana de lo que pensamos, y afecta a millones de personas en España.