Cinco años anticipándonos al hambre: Cómo prevenimos la inseguridad alimentaria en España

La inseguridad alimentaria en España no aparece de forma repentina. Es el resultado de la precariedad laboral, la falta de ingresos suficientes y el deterioro de la salud y las redes de apoyo. En Acción Social España trabajamos para actuar antes de que esa vulnerabilidad se traduzca en hambre. Y 2025 ha sido un año clave para consolidar este enfoque preventivo, basado en empleo, innovación y evidencia.

Nuestras Tarjetas de Ayuda Solidaria han cumplido sus primeros cinco años. Esta iniciativa nació en 2020 como respuesta urgente a la crisis provocada por la pandemia. Desde entonces, las tarjetas han garantizado el acceso a alimentos y productos básicos a miles de familias en situación de vulnerabilidad en todo el país.

A lo largo de estos años, las tarjetas han evolucionado de forma significativa. Lo que comenzó como una herramienta de emergencia se ha convertido en un instrumento estratégico contra la inseguridad alimentaria y la exclusión social. Integradas en nuestros programas de empleo y emprendimiento, han funcionado como una auténtica herramienta palanca, permitiendo a las personas cubrir sus necesidades básicas mientras refuerzan su formación, buscan empleo y mejoran su estabilidad.

Esta experiencia nos ha permitido consolidar un aprendizaje clave: el acceso a una alimentación saludable no es un lujo ni una ayuda puntual, es un derecho fundamental y una condición imprescindible para que las personas puedan construir un proyecto de vida digno y sostenible.
 

Nuestras Tarjetas de Ayuda Solidaria en cifras:

• 1.606 tarjetas repartidas a lo largo de 5 años (459 solo en 2025)
• 1.438.221 € distribuidos desde el comienzo del programa
• En 2025 se han repartido 398.604€
• Las tarjetas han impactado en 4.594 personas (1.839 en 2025: 1.414 dentro del programa de Tarjetas de Ayuda Solidaria y 425 en el marco de la DANA)

Innovación con impacto: resultados del piloto de la Comunidad de Madrid

Además, cerramos el proyecto piloto de innovación social para la empleabilidad y la seguridad alimentaria en la Comunidad de Madrid, una experiencia que ha generado evidencia sólida sobre cómo prevenir la inseguridad alimentaria de forma más eficaz. De este proceso extraemos tres conclusiones:

• Empleo, salud y alimentación pueden abordarse de forma conjunta. Los itinerarios de empleo con enfoque de vida saludable, combinados con transferencias monetarias para personas en especial vulnerabilidad, han permitido que las personas participantes mejoren su empleabilidad y su salud percibida al mismo tiempo. Contar con un apoyo económico puntual para la alimentación ha facilitado que puedan centrarse en formarse y buscar empleo, reduciendo situaciones de estrés y mejorando su bienestar general.
• Los datos permiten anticipar la vulnerabilidad. El piloto ha impulsado el desarrollo de un sistema de alerta temprana de inseguridad alimentaria que combina datos sociales y económicos para identificar zonas y hogares con mayor riesgo. Esta herramienta permite a las administraciones llegar antes y utilizar mejor los recursos, evitando respuestas tardías que suelen ser más costosas y menos eficaces.
• La prevención es eficiente y genera alto retorno social. La evaluación del proyecto muestra que por cada euro de financiación pública invertido se han generado más de 6 euros de valor social, lo que se traduce en ahorro en ayudas sociales, menores costes sanitarios y mejores oportunidades de empleo. En cifras globales, el proyecto ha generado más de 3.140.000€ de valor social neto, una cantidad que aumenta cuando se tiene en cuenta el bienestar emocional de las personas participantes, alcanzando un retorno superior a 8 euros por cada euro invertido.

Descubre más sobre este proyecto pionero

Por si fuera poco, este 2025 celebramos, un año más, nuestro mayor evento de divulgación y sensibilización contra la inseguridad alimentaria en España, Datos que alimentan: Seguridad alimentaria en el marco de la protección social, en esta ocasión centrado en la importancia de implementar políticas públicas que garanticen la protección social y alimentaria de los colectivos más vulnerables.

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Un espacio donde, además, pudimos preguntar a especialistas en el sector todas nuestras dudas sobre esta realidad que afecta a más del 13% de los hogares españoles.