Día de la Nutrición: las 4 formas en que luchamos contra la inseguridad alimentaria en España
Cada 28 de mayo se celebra en nuestro país el Día Nacional de la Nutrición, una fecha impulsada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) para recordar la importancia de mantener una alimentación equilibrada.
Pero, en España, la inseguridad alimentaria afecta a millones de familias que no pueden acceder de forma estable a alimentos saludables en cantidad y calidad suficiente; 13,2 millones de hogares, para ser más precisas. Y esto no siempre significa pasar hambre de manera visible, muchas veces la inseguridad alimentaria se traduce en reducir la calidad de los alimentos, prescindir de productos frescos o vivir con la incertidumbre de no saber si podrá llenarse la nevera a final de mes.
La inseguridad alimentaria está profundamente relacionada con la vulnerabilidad económica. Por eso, desde Acción contra el Hambre trabajamos para garantizar el acceso a una alimentación adecuada con respuestas integrales que vayan más allá de la asistencia puntual. Iniciativas que combinan acceso a un empleo digno, alimentación saludable, acompañamiento comunitario y salud.
1. Empleo y salud: El programa gratuito Vives Emplea Saludable
El empleo es una herramienta clave para prevenir la inseguridad alimentaria: unos ingresos garantizados aumentan las posibilidades de acceder a una alimentación equilibrada.
Por eso, programas gratuitos para impulsar la empleabilidad, como Vives Emplea Saludable incorporan elementos de bienestar y salud dentro de sus itinerarios, para que las personas participantes no trabajen solamente sus competencias técnicas, sino, también, cuestiones relacionadas con el autocuidado y los hábitos saludables, entre ellos la nutrición.
DESCUBRE VIVES EMPLEA SALUDABLE
2. Tarjetas de Ayuda Solidaria para acceder a alimentos saludables
En respuesta a la pandemia de la COVID-19, en 2020 pusimos en marcha el programa de Tarjetas de Ayuda Solidaria, una alternativa al tradicional reparto de alimentos para acompañar a los colectivos más vulnerables.
A día de hoy, este programa ha distribuido ya más de 1600 tarjetas de ayuda económica de 346 euros al mes durante dos meses entre personas altamente vulnerables participantes en nuestros programas de empleo o emprendimiento. Las tarjetas están destinadas exclusivamente a la compra de alimentos saludables y productos de higiene en establecimientos autorizados.
Además de mejorar el acceso a una alimentación saludable, este modelo favorece la autonomía de las familias –al permitirles adaptar las compras a sus hábitos y preferencias– y reduce el estigma asociado a la distribución de alimentos. Esta iniciativa está reconocida y avalada por el Alto Comisionado contra la Pobreza Infantil, dentro de la iniciativa Alianza País Pobreza Infantil Cero.
Descubre cómo funcionan las Tarjetas de Ayuda Solidaria
3. #StopMalnutrición, Nutriendo Lazos y Cesta Básica de Alimentos Saludable: estrenamos nuevas iniciativas
Además, este año reforzamos nuestra estrategia de seguridad alimentaria en España con tres nuevas iniciativas centradas en varios colectivos especialmente vulnerables, entre los que están la infancia y las personas mayores.
A través de #StopMalnutrición trabajamos en Andalucía, Galicia, Madrid y País Vasco para prevenir el impacto de la inseguridad alimentaria sobre la salud infantil. Porque sabemos que la falta de una alimentación saludable afecta directamente al desarrollo físico y emocional de niños y niñas desde edades tempranas, queremos impulsar soluciones integrales y colectivas junto a administraciones públicas, profesionales sanitarios y sociales, entidades y otros agentes clave.
También ponemos en marcha el programa Nutriendo Lazos, una iniciativa dirigida a personas mayores de 65 años y sus cuidadores y cuidadoras en municipios valencianos afectados por la DANA de 2024, como Albal, Catarroja, Picanya y Sedaví.
Este proyecto busca reducir la soledad no deseada y prevenir la inseguridad alimentaria –derivada de esta soledad– a través de actividades comunitarias, espacios de encuentro y acciones que fomentan hábitos saludables y fortalecen las redes de apoyo intergeneracionales.
Esta es la historia de Rosa y Encarna
Por último, estamos trabajando el desarrollo y la monetización de una Cesta Básica de Alimentos Saludable y Sostenible (CBASS). Una lista básica de alimentos adaptada a todos los territorios de España –tanto urbanos como rurales– y asequible a todos los estratos que pretende identificar los recursos necesarios para garantizar una alimentación saludable, adecuada, socialmente aceptable y sostenible. La CBASS se desarrolla en el marco de nuestro Observatorio de Inseguridad Alimentaria en España, financiado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.
4. Sensibilizamos: Eventos sobre inseguridad alimentaria
Pero sabemos que la inseguridad alimentaria es una problemática compleja que requiere respuestas pensadas y coordinadas entre administraciones públicas, entidades sociales y otros agentes clave. Por eso, además de nuestro trabajo directo con las personas, impulsamos espacios de sensibilización, reflexión y diálogo, como el encuentro que celebramos el pasado año en Madrid: Datos que alimentan: Seguridad Alimentaria en el marco de la protección social.
Una jornada de reflexión colectiva centrado en las posibles respuestas frente a la inseguridad alimentaria en España y en el papel de las políticas de protección social para garantizar el derecho a una alimentación saludable.
Porque garantizar una alimentación digna y saludable es una cuestión de salud, pero también de igualdad de oportunidades, en Acción contra el Hambre trabajamos cada día para asegurar la seguridad alimentaria y nutricional de miles de personas en España.
